Beneficiando o homem do campo e o mercado agrícola

Este é o Seu novo Blogg para ficar por dentro de tudo sobre o mercado agrícola local e Nacional.

INFLAÇÃO: IPCA recua para 0,36% em maio, aponta IBGE

A inflação medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ficou em 0,36% no mês de maio ante uma variação de 0,64% em abril, informou nesta quarta-feira (06/06) o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

terça-feira, 12 de junho de 2012

Balde Cheio trás melhor qualidade de vida a Produtores de leite



 A Família Marcon passou em cinco anos de 60 litros de leite por dia à 360 litros/dia




No município de Nova Laranjeiras a Pecuária Leiteira notadamente vem crescendo e se desenvolvendo. Alguns produtores se destacam,pois estão sempre em  busca de assistência técnica. É o caso do produtor Martinho Marcon, no Alto Alegre da Herveira, um dos primeiros a se engajar ao projeto Balde Cheio,  Pecuária Leiteira, que diga-se passagem tem apresentado resultados excepcionais em sua propriedade. Martinho Marcon adota mão-de-obra familiar e exulta os belos resultados depois de cinco anos trabalhando dentro do projeto Balde Cheio. O Engenheiro Agrônomo Vilson Fernando Cubo Baratta, da Coperideal,  coordena o projeto na região de Nova Laranjeiras. Segundo ele, a parceria envolve ainda a Pecuária Embrapa Sudeste, de São Carlos, São Paulo e a Prefeitura de Nova Laranjeiras. “O desenvolvimento das propriedades com o projeto Balde Cheio acontece de forma dinâmica lembrando as peculiaridades de cada propriedade e de cada produtor porque um difere do outro”, afirma Fernando Baratta. As metodologias empregadas acabam por se encaixar em qualquer situação, desde os pequenos até os grandes produtores de leite. É um projeto extremamente democrático e aberto  a todos os produtores interessados independentemente de quantidade ou de situação financeira. Ainda de acordo com o  Agrônomo Fernando Baratta,  existem algumas resistências por parte dos produtores  rurais porque eles não têm a cultura de contabilizar suas atividades e, a propriedade de Martinho Marcon e família serve de exemplo para todos, porque na verdade foi transformada em uma empresa. Se o produtor não tiver dados para saber sobre a receita, a despesa e custos de produção acaba entrando em um "vôo cego". Desta maneira o produtor tem o controle da situação, não só do rebanho, mas principalmente o controle econômico na propriedade. Assim se pratica uma gestão econômica da propriedade a traz segurança para o produtor de leite. Com relação aos custos, 75% são subsidiados pela Prefeitura e o produtor de leite arca com apenas 25%. Quando o produtor Martinho Marcou começou suas atividades com o projeto Balde Cheio, produzia 60 litros por dia. Hoje sua produção passa de 360 litros/dia. Como tem controle completo de seus gastos, Martinho afirma que o rendimento financeiro no final do mês é muito bom. Diz inclusive que jamais pensou em deixar a propriedade para desenvolver qualquer trabalho na cidade. "O campo é a minha vida e daqui não pretendo sair de jeito nenhum", garante Martinho Marcon.

Coopavel: a Cooperativa do Paraná


A Cooperativa Coopavel foi fundada no dia 15/12 de 1970, aqui no estado do Paraná, na cidade de Cascavel. Hoje ela tem 42 anos de fundação, criada para ajudar os agricultores para que eles tenham auxílios nas plantações, agregando valores de Produtos Agrícolas e Pecuários aos seus Cooperados. A Coopavel tem as suas produções vendidas em mercados para que as pessoas possam consumir um produto da região. Hoje a cooperativa tem aproximadamente 4.652 funcionários trabalhando.
A Coopavel não trabalha sozinha não, tem 24 Filiais no Estado do Paraná, e a central fica em Cascavel – PR. De Cascavel ela consegue fazer a monitoração de Suas filiais. Neste ano a Coopavel teve a sua 23° Show Rural realizado em Cascavel-PR, no evento a Cooperativa deixa em exposição suas máquinas novas que estão chegando ao mercado e as novas tecnologias que elas carregam para ajudar o produtor rural. Segundo o presidente da Coopavel, Dilvo Grolli. A Coopavel também tem o seu veículo de comunicação, o “Jornal Coopavel” que é um tipo de um informativo que os próprios jornalistas da Cooperativa fazem para que os seus associados e a comunidade fiquem informados sobre o que vem de novo. “O jornal está circulando desde novembro de 1976”, afirmou Dilvo.
 Mais informações você encontra no site http://www.coopavel.com.br/

O uso da Tecnologia na Agroindústria

O Brasil, desde o início de seu desenvolvimento, sempre esteve envolvido com a atividade agrícola e esta com o mercado internacional, desde o final do século XIX e começo do século XX. As atividades agrícolas brasileiras eram, em grande parte, decorrente de sua inserção no mercado mundial.
A agroindústria brasileira obteve uma elevada e crescente trajetória em relação com o comércio internacional. A competição no mercado externo foi um dos fatores determinantes do diferencial de competitividade da agroindústria nacional.
Podemos afirmar que a abertura forneceu efeitos sobre o setor. Sendo eles que proporcionaram maior competição e constituíram maior eficiência para a econômica. Esta eficiência se elabora, inclusive, na integração da agricultura familiar à cadeia da Agroindústria, através das parcerias nas áreas de carnes, na integração do fumo e no desenvolvimento de segmentos da pscicultura, frutas e madeira, dentre outros.
Assim a agroindústria obteve um forte efeito sobre o preço dos alimentos. A expansão na oferta de alimentos ocasionada pelos ganhos sistemáticos de produtividade reduziu consideravelmente os preços dos principais artigos da cesta básica. A redução nos preços dos alimentos não abaixou apenas pelos incrementos da eficiência interna de parte dos produtores. O processo de abertura econômica, iniciado em meados dos anos 80 e intensificado a partir de 1990, impôs um novo padrão de preços internos de alimentos.
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, órgão vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, iniciou em 1973 e possui atualmente 8.230 empregados. A empresa organiza-se em 13 unidades centrais, localizadas em sua sede, em Brasília, e 41 unidades descentralizadas, distribuídas em todo o território brasileiro.
Possui como objetivo central viabilizar soluções para o desenvolvimento sustentável do espaço rural, com foco no agronegócio, por meio da geração, adaptação e transferência de conhecimentos e tecnologias, em benefício dos diversos segmentos da sociedade brasileira.
Na sua coordenação possui o Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária – SNPA, formado por instituições públicas federais e estaduais, universidades, empresas privadas e fundações que em forma de cooperação, elaboram pesquisas nas diferentes áreas geográficas e campos do conhecimento científico. O SNPA mudou a agricultura brasileira.
A Embrapa possui um contexto de comunicação encontram-se ligados perante a história da empresa, voltado para a substituição de importações com o incremento de sua produção agrícola. Com o intuito de atingir esse objetivo, o governo brasileiro incorporou um padrão de concorrência econômica via preço e um padrão tecnológico de enfoque produtivista, induzindo à modernização da agricultura brasileira. Essa modernização ocorreu por meio de três iniciativas interdependentes: a criação de um sistema nacional de pesquisa agropecuária, sob a coordenação da Embrapa, de um sistema nacional de difusão de tecnologias administrado pela Embrater - Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural - e de um programa de crédito rural, oferecido aos produtores que adotassem as novas tecnologias agropecuárias.
A biotecnologia tem uma fundamental importância no aumento da produtividade agrícola mundial. As oportunidades tecnológicas fornecidas pela biotecnologia vão desde a aceleração do processo de obtenção de novas variedades até a criação de meios para a melhor exploração da biodiversidade.
A biotecnologia fornece a possibilidade de obter um melhoramento genético da qualidade e variedade de espécies, cobrado pelas indústrias processadoras e pela tendência de segmentação da indústria de alimentos. Também permite o desenvolvimento de kits-diagnóstico para a identificação de doenças e para a escolha do melhor método de propagação de mudas para torná-las imunes a doenças, dois aspectos de fundamental importância para a competitividade brasileira no setor de sucos.
A biotecnologia é fundamental porque através da mesma se estabelece redes de pesquisa que englobam empresas e centros de pesquisa de diferentes naturezas, que estimulam a regularidade nas associações e favorecem novas formas de cooperação e podem-se controlar os efeitos das novas tecnologias sobre a saúde e o ambiente, mas onde não se perca o controle sobre os parâmetros que vão determinar a qualidade futura.

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Condetec e Cantuquiriguaçu concluíram nesta quarta-feira(06) o Primeiro Simpósio sobre Desenvolvimento Territorial - SIMDETEC


Durante dois dias foram discutidos assuntos sobre desenvolvimento da região e cooperativismo
Durante dois dias, 05 e 06 de junho, no Assentamento 8 de Junho, lideranças de toda a região da Cantu estiveram reunidas para discutir o desenvolvimento territorial, cujos resultados foram surpreendentes em razão da qualidade dos palestrantes, debatedores e coordenadores da mesa principal. Além do mais, o público presente soube muito bem assimilar o assunto e quando as dúvidas surgiram repassaram de imediato para os palestrantes com o objetivo de obter os devidos esclarecimentos. O professor Doutor, Antônio Andrioli, Vice-Reitor da Universidade Federal da Fronteira Sul, em razão de agenda de última hora, ficou impedido de participar do Simpósio. No entanto, foi muito bem representado pelo professor doutor  Pedro Ivan Cristoffoli, que fez a  palestra O Papel do Cooperativismo para o Desenvolvimento Territorial. Atuaram como debatedoras  a  professora Doutora  Cássia Inês Lourenzi Franco Rosa,da Unicentro e a professora Mestre Rosane Calgaro, da Unioeste, campus de Francisco Beltrão e, Benedito Luiz Almeida, pela Emater/PR.  Como coordenador dos trabalhos o professor  Mestre Antônio Carpes, da Universidade Federal da Fronteira Sul. Ainda antes do almoço houve uma bonita apresentação de um grupo de indígenas da etnia Kaingang da Reserva Indígena do Rio das Cobras, Nova Laranjeiras. O grupo apresentou a Dança do Amor.  Os assuntos da tarde desta quarta-feira(06) foram divididos  em dois atos. O primeiro,  com a apresentação das experiências do movimento cooperativo de Mondragon, com Andréas Bedia; do MST, com o professor Doutor Pedro Ivan Cristoffoli e da Rede de Agricultura Familiar (CLAFS/UNICAFES), conquistas, dificuldades encontradas e potencialidades, com Luiz Tomacheski.  O segundo,  o lançamento do Núcleo de Estudos de Desenvolvimento Cooperativo, parceria da Universidade Federal da Fronteira Sul e a Universidade de Mondragon, Espanha,  com o professor Pedro Cristoffoli; professor Antônio Carpes  e Andreas Bedia. Os assuntos debatidos e seus  resultados vão voltar a pauta de discussão em futuras reuniões do Condetec e da Cantuquiriguaçu para que sejam tomadas providências em relação do Desenvolvimento Regional. Todos foram unânimes em afirmar que o Simpósio foi  bem articulado e que os resultados foram muito melhores do que o inicialmente esperado.

quarta-feira, 6 de junho de 2012

CADEIA PRODUTIVA DE BOVINUCULTURA LEITEIRA- EMATER

Na região oeste do Paraná existe uma grande produção agrícola de sementes de soja, milho, café e também frutas e carne entre outros alimentos, uns dos principais cultivos é de bovinocultura  leiteria sendo necessário para a produção de seus derivados  como queijo e yogurte ,que a grande maioria das crianças não dispensa no dia dia.Por isso,a Emater sempre preocupada com a qualidade diária de seus produtos está sempre se renovando e buscando melhoria para alcançar a excelência.Visando ampliar nosso conhecimento na produção de leite fomos  a  cidade de itaipulândia e entrevistamos o técnico responsável Jõao Bosco Martins que trabalha na Emater à        anos.
O técnico recorda que a mais ou menos dez anos atrás se deu inicio a essa produção específica de bovino leiteiro aqui no Paraná com ações concretas que alavancam esse desenvolvimento em todas as suas fases desde a produção, transformação até a comercialização deste produto o município possui 105 produtores, totalizando um rebanho de 7.242 cabeças. A produção de leite no município foi de aproximadamente 5.000.000 de litros de em 2011, totalizando 5.750.000.Através de uma ação conjunta da (  Emater,Lar,Frimesa ) liderado pelas ações do poder legislativo e executivo, os programas de incentivo a pecuária leiteria foram elaborados e implantados e beneficiaram em 2011 34 produtores num total de R$ 170.000.00 para aplicação em melhorias de pastagens correções e adubação de solo/ ,pastagens, instalações/ equipamentos,e aquisições de matrizes. A expectativa é que no próximo mês os produtores comprovem um aumento de no mínino 10% na sua produção em comparação aos últimos doze meses.
Caso o aumento não for comprovado o produtor devolverá o valor recebido. A empresa Diplomata na produção de queijo processando 120.000 litros diários e têm capacidade para 200.000 mil fora outras linhas de produtos lácteos.Assim a Emater vai se desenvolvendo como empresa de modelo padrão aqui no Brasil e no exterior mostrando que dedicação ,determinação e responsabilidade aliada a parcerias bem sólidas,concretas sempre dão bons resultados.

Fruticultura: Um Cultivo Alternativo no Oeste


          Quando ouvimos falar do oeste do Paraná, uma das primeiras coisas que nos vem à cabeça é a soja. Mas não é só de soja que se constitui o potencial agrícola da região. Muitas vezes, esquecemos outros tipos de cultivo, e um dos mais esquecidos é o cultivo de frutas. O técnico Flávio Vilela que trabalha na Emater de Céu Azul, nos forneceu boas informações a respeito disso.
          Flávio acredita que a fruta mais promissora da região oeste é a uva. Tem as maiores facilidades dos cultivos dessa fruta na região, cita fatores como o clima com ótimo equilíbrio entre inverno e verão, tendo números de horas de frio o suficiente para a quebra de dormência das frutas naturalmente. Segundo ele fatores como cidades próximas com estradas estaduais e federais em boas condições facilitam o abastecimento. Em contrapartida as maiores dificuldades citadas foram fatores como a falta de divulgação do conhecimento técnico, pouco interesse do agricultor em culturas "secundárias" (de pouca importância), a falta de "pontos" de comercialização tradicionais e do hábito do consumo de frutas in natura ou processadas. Mas principalmente o fato da produção de frutas ainda ser vista como "secundária" no quesito de rentabilidade.
          A respeito dos benefícios que essas frutas proporcionam a saúde humana, Flávio disse que são alimentos saudáveis e com maior variabilidade de nutrientes ditos "funcionais"; aqueles nutrientes que atuam de forma e em locais importantes para o nosso organismo. Também deixou claro que, além disso, a própria diversificação das refeições no dia a dia já contribui em muito para a saúde do consumidor.
          Já foi dito que o rendimento do potencial produtivo da Fruticultura no oeste do Paraná poderia ultrapassar o da soja. Uma informação um tanto polêmica. Flávio acredita que sim, mas no momento diz não ter números que comprovem isso. Porém nos informou que se estima que 01 ha de melancia produza até 96 ton num espaçamento de 2 x 3 metros. Considerando R$ 0,50/kg, temos um rendimento bruto de até R$ 48.000,00/ha.
          Flávio não tem conhecimento a respeito do cultivo de variedades exóticas ou incomuns na região, o que comprova a falta de atenção que a fruticultura recebe aqui no oeste, obviamente devido supervalorização da soja, que leva outros cultivos ditos ’’alternativos’’ ao plano secundário. Como foi observado na exposição dos fatos, obviamente, existem mais pontos negativos do que positivos nessa desvalorização da fruticultura aqui na região.         


Nova Laranjeiras realizou o Primeiro Seminário da Mandioca de Mesa embalada a vácuo


Numa promoção da Secretaria de Agricultura de Nova Laranjeiras com o apoio da Prefeitura Municipal, MDA, IAPAR, Instituto Agronômico do Paraná e EMATER, foi realizado no inicio do mês, na Central de Comercialização o primeiro seminário da mandioca de mesa embalada a vácuo.  Num primeiro momento estavam sendo esperadas 80 pessoas, compareceram 150 produtores e produtoras rurais de todas as localidades do interior de Nova Laarnjeiras e de outras cidades, dispostos a aprender mais sobre o plantio  e comercialização da mandioca. Foram proferidas duas palestras. Uma pelo Doutor Mário Takarach, pesquisador do Iapar e a outra pelo engenheiro Agrônomo José Leitão do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Superintendência de Curitiba. O Dr. Mário abordou assuntos relacionados ao plantio da mandioca, tipos da raiz, doenças que podem aparecer, maneiras corretas de se tratar a cultura, entre outros. José Leitão, falou especificamente sobre a comercialização da mandioca embalada a vácuo e os equipamentos necessários para que isso aconteça. Falou a respeito dos custos de produção e dos equipamentos para a embalagem a vácuo.   Para a secretaria de agricultura da cidade essa é mais uma grande oportunidade de renda alternativa na propriedade e que na verdade exige pouca mão de obra e, que a Prefeitura vai apoiar toda e qualquer iniciativa que vise promover o desenvolvimento da agricultura familiar no município. O Dr. Mário Takarach, pesquisador do IAPAR falou inclusive sobre o plantio direto da mandioca utilizando-se a mecanização agrícola. Ele contou a nossa reportagem, sobre a palestra ministrada para os produtores de Nova Laranjeiras. “Realmente fiquei impressionado com a presença do público e o interesse pelo assunto” enfatiza Mário. O Secretário de Agricultura de Nova Laranjeiras, Robison Camargo da Silva, destaca a presença do público e as novidades que foram apresentadas através das palestras sobre a cultura da mandioca e sua embalagem a vácuo. Ao final de sua Palestra o Engenheiro Agrônomo do MDA, Ministerio do Desenvolvimento Agrário,  José Leitão explicou sobre a importância do Seminário desenvolvido em Nova Laranjeiras. Salienta que está se abrindo uma nova porta de comercialização para os produtos da agricultura familiar de Nova Laranjeiras que a reboque apresenta também oportunidades para a região.